2024年野菜の種まき

2024年4月2日 室内でトマト、キュウリ、花オクラ、イタリアンパセリ、バジルの種を蒔きました。 卵パックを利用して、とにかく芽出しのための種蒔です。うまく芽が出て育ってきたら、育苗用のポットに植え替えます。 昨年はトマトが不作で、どれも思わしい出来ではありませんでした。 今年、トマトは麗夏、アイコ以外は固定種にこだわり…
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超簡単!!手作りリンゴ酢の作り方

今まで何種類かのリンゴ酢を作ってきましたが、結構面倒でした。 今回、今期最後の手持ちのリンゴを使って超簡単なずぼら仕込方法を試してみました。 分量も適当でいいのですが、次回の為に計って仕込みました。 材料 りんご(今回はふじ)    3キロ 水(水道水)        3L 砂糖            大匙3杯 …
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野菜の種を買いました

2024年3月18日 今年蒔きたい野菜の種を買いに、松本の高木農園さんに行きました。 買った種はズッキーニ「ステラ」、紫のからし菜「コーラルリーフ プリムール」、トマトの種「麗夏」と「アイコ」、「穂高インゲン」、「イタリアンパセリ」、それに「コリンキー」です。 そろそろ種の薪時期で、トマトの種は3月下旬に室内で蒔いて育てます。サラ…
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