おばちゃんソムリエの料理とワイン

２０２６年5月8日 今年初めてカッコウの声を聞きました。 去年は５月12日で、一昨年よりも１日早いと記録していました。 気付いたのは夕方６時過ぎ。 今年は花もお隣の畑の大麦も昨年よりも１週間くらい早い気がします。 予報では明日の最低気温が４度になるそうですので、慌ててトマトやナスを地植えするのは控えたいと思いま…

２０２６年４月２４日 今まであまりうまく育てられなかった野菜の栽培に挑戦です。 芽キャベツ、ビーツ、スイスチャード、バースニップ、ルタバガ。 芽キャベツ、スイスチャードは紙のポットで、発芽して大きくなったらそのまま畑に植えられます。 芽キャベツは今まで何度も挑戦したのですが、うまくできませんでした。でもどうしても欲しいの…

２０２６年４月２０日 トマト、キュウリ、花オクラの苗を９センチポットの植え替えました。 今年はいつになく花オクラの苗が良いように思います。楽しみです。 ホームセンターで買ってきたバジルの苗も、小さなプランターに植え替えました。 まだまだ霜が降りることもありますので畑には植えられませんが、順次摘み取って料理に使いたいと思います。