"つぶやき"の記事一覧

日々充実!私の発酵生活

 仕事が暇なこの時期、毎年お味噌を仕込んでいます。 お味噌仕込みに欠かせない糀は、自家製。糀造りも楽しんでいます。 前にも書きましたが、種麹を仕込んでからの過程はまさにお米に花が咲く感じで、「糀」の字がぴったりな気がします。 近くの「とをしや」薬局でいつでも種麹が買え、助かります。 今年はお味噌用にお米3升分使った残りは…
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ボルダリングに挑戦

2023年4月27日 ボルダリング初体験。 長野県大町市にある、山岳総合センター内で体験させていただきました。 初めてなので、職員の方から使用上や、安全に利用するための諸注意を受け、いざ、壁に挑戦! いくつかコースが決めてあり、手でつかむ場所などが支持されているのですが、全くの初めてなので自由に登って良いという事でし…
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スマホを使ってインターバル速歩

「何か体を動かさなきゃ」と思いつつ、なかなか重い腰が上がらなかったのですが、スマホ超初心者の私がストップウオッチアプリを利用して、アプリのお試しも兼ねて実行しました。  多分、1年くらいブランクがあります。 とにかく、「やらないよりはやった方がいいでしょう」とばかり、スマホのストップウオッチとともにスタート。 今日はいいお天…
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