おばちゃんソムリエの料理とワイン

２０２５年６月２４日 苗で購入したトマトが今年初めて採れました。 真っ赤というわけではありませんが、やっと色づいたのでうれしくて採りました。 品種は大きいのが麗夏。丸いミニトマトがミニキャロル。細長いのがアイコです。 次はもう少し赤くなるのを待って採ろうと思います。

２０２５年６月２３日 苗で買ってきたキュウリの２回目の収穫ができました。 種蒔して育てたキュウリも花が咲いてきました。 これからは、順次採れると思います。楽しみです。

２０２５年６月１８日 近所の麦畑の、収穫間近の写真です。 品種は「春陽」と言って、薄力粉に近いタンパク質量の品種だそうです。 夕食にお出ししているパンは、勝手に「ハーヴェストパン」と名付けていますが、この小麦を全粒粉に自家挽きして、国産中力粉とブレンドして作っています。 近くの「富田生産組合」でお願いしていますの…