カッコウの声を聞きました

2026年5月8日 今年初めてカッコウの声を聞きました。 去年は5月12日で、一昨年よりも1日早いと記録していました。 気付いたのは夕方6時過ぎ。 今年は花もお隣の畑の大麦も昨年よりも1週間くらい早い気がします。 予報では明日の最低気温が4度になるそうですので、慌ててトマトやナスを地植えするのは控えたいと思いま…
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シンプル材料の自家製マヨネーズ

最近、マヨネーズを買うのをやめて手作りしたのを使っています。 市販のはどうしても塩分が強い気がします。 我が家のマヨネーズの材料と作り方は次の通りです。 材料 卵      1個 酢      大さじ1~1と1/2 塩      小さじ1/2 サラダオイル 1カップ(180g) 作り方 …
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野菜の種蒔き

2026年4月24日 今まであまりうまく育てられなかった野菜の栽培に挑戦です。 芽キャベツ、ビーツ、スイスチャード、バースニップ、ルタバガ。 芽キャベツ、スイスチャードは紙のポットで、発芽して大きくなったらそのまま畑に植えられます。 芽キャベツは今まで何度も挑戦したのですが、うまくできませんでした。でもどうしても欲しいの…
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